商品の保存について 冷蔵庫に保存していたのにカビが生えました。袋を開けて4日経ちます。どうしてカビが生えるのですか? 2015-01-222022-10-14丸京製菓株式会社 外袋ご開封と同時に製品は無酸素の状態から有酸素状態へと大きく変化します。ほとんどの種類のカビは繁殖する為に酸素を必要とします。また、冷蔵庫の中でもカビは生き続けます。外袋ご開封後は生菓子と同じく密閉袋などをご使用の上、2日以内にご賞味ください。 和菓子の上手な保存方法はこちら